Neusiedlersee DAC Zweigelt 2020

Mit typischen Sortencharakter, vollmundiger Rotwein. Kirschen und reifer Beerenfrüchte Duft umschmeicheln die Nase. Weiche, runde und elegant samtige Tannine mit einem fruchtig würzigen Geschmack am Gaumen. Diesem Zweigelt haben die unterschiedlichen Bodenanteile aus den verschiedenen Rieden vielfältige Aromanuancen mitgegeben. Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonendem Untertauchen des Maischekuchens per Hand. Ohne zugreifen 100% biologischer Säureabbau und weitere Reifung 10 Monate lang in 225 Liter Eichenfässern.